Ātrs plovs ar neparastu garšu: recepte sātīgam ēdienam ar medniekdesiņām

Tradicionālais plovs ir ierasts austrumu virtuves ēdiens, ko gatavo no rīsiem un gaļas (bieži vien jēra gaļas) ar garšvielām. Tomēr tas ir ne mazāk garšīgs, ja gaļas vietā izmanto medniekdesiņas.

Sastāvdaļas:

1 glāze tvaicēti garengraudu rīsu

1 burkāns

1 sīpols

Medniekdesiņu daudzumu pievieno pēc savām vēlmēm

0,5 ēdamkarote plova garšvielu

Sāls, pipari, ķiploki, garšaugi pēc garšas

Eļļa cepšanai.

Lasi vēl: Piecas negatīvas dienas: Mēness kalendārs 2024. gada jūnijam

Pagatavošanas metode:

Burkānus sagriež salmiņos, apcep augu eļļā, pievieno sasmalcinātu sīpolu. Medniekdesiņas sagriež mazos gabaliņos un pievieno dārzeņiem. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Rīsi labi jānomazgā, tad ievieto tos pannā pie pārējām sastāvdaļām, pārlej ar ūdeni proporcijā 1:2, pievieno garšvielas, sāli, ķiploku (ja vēlas). Pannu pārklāj ar vāku un uz lēnas uguns vāra 20 minūtes, līdz iztvaiko viss ūdens. Nav nepieciešams maisīt!

Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.